Le HTTPS : à quoi ça sert, comment on fait ?

Le HTTPS est tellement hégémonique maintenant que ça semble être la norme et que les sites ne l'ayant pas sont l'exception. D'ailleurs, Google dégrade les sites en HTTP dans ses résultats.

Pourtant, obtenir et renouveler un certificat SSL est un processus lent, payant et nécessitant une intervention humaine.

• A quoi sert le HTTPS ?
• Comment ça marche ?
• Ca coûte combien en 2017 ?